为了进一步强化幼儿的食品卫生安全意识,我园全面做好幼儿食品安全教育工作。明确食品卫生安全责任、安全目标等条例,强化安全责任心,按时进行例会,发现隐患及时处理,使食堂卫生安全、食品卫生安全工作做到万无一失。
食堂环境卫生、工作人员健康管理
屯村幼儿园对食堂卫生每周一次小检查、每月一次大检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。工作人员体检合格有健康证,操作规范。
致家长的一封信
民以食为天、食以安为先。随着经济不断发展,食品安全逐渐成为大家备受关注的焦点,在幼儿成长过程中对身体健康尤为重要,涉及千家万户,是确保幼儿健康饮食的重要保障。
随着食品种类越来越丰富,选择食品的途径日益增多,外带食品存在一定隐患,部分外带食品无法确定其来源和品质,存在安全隐患;对于可以确定来源的部分食品,因无法完全确定其成分,所以不可预知其对孩子的健康是否有影响,甚至存在导致过敏反应的几率;同时,由于幼儿乐于分享的天性,不恰当的外带食品极易引发群体性食品安全风险。
购买食品安全须知
1、看外包装袋。购买食品时,要仔细查看食品的外包装袋,看外包装袋是否完整。
2、看食品的三期。所谓三期就是指食品的生产日期、保质期、保存期。
3、看是否是三无食品。三无就是无生产商、无生产地、 无生产日期,这样的食品千万不要购买。
4、看食品是否有质量认证QS标识, QS是英文Quality Safety即“质量安全”的缩写。
5、看食品的经营环境。选购食品的时候,尽量到大型的商场、超市和质量信誉好的商店去。尽量不购买露天销售的食品、经营条件差的食品、感官性状发生变化的食品、地摊食品。
6、在购买裸装食品时,必须注意食品是否新鲜。
7、在购买食品的时候,要注意索要购物发票。当您所购食品出现质量问题时,购物发票是您投诉和索赔的关键,是您维护自己权益的依据,所以,千万不要嫌麻烦而不索要购物发票。
十大垃圾食品
多喝开水的好处
1、维持宝宝的正常体温
为什么发烧要多喝水了,这是因为人体为了维持正常的体温,通过皮肤汗腺排汗,通过血管舒缩作用,散发或保留热量。水能吸收较多的热而本身温度升高不多。水的流动性大,能随着血液迅速分布到全身,而且细胞间液及细胞内液间水的交换也非常的迅速,所以代谢的能力在体内迅速均衡分布。
2、水是良好的溶剂
因为水是单糖,氨基酸,脂蛋白,维生素和无机盐营养物质的溶剂,随着体内各部分体液相互交换,这些营养物质被输送到身体的每个地方滋养细胞并发挥复杂的生理功能,水还是细胞代谢废物如CO2,尿素的一些溶剂,使它们能及时被带到肺,皮肤和肾脏并排出体外。
3、润滑剂
泪液可以防止我们眼球干燥,唾液有利于我们咽部的湿润及吞咽,关节滑液,胸膜和呼吸道胃肠道粘液都有很好的润滑作用。
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